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水産・加工円安進行、膨らむ調達不安(2024年5月8日)

 今年に入ってから対米ドル為替レートで日米の金利差を背景とした投機筋の継続的円売りで円安基調となり、直近では日銀の為替介入とみられる動きとの攻防で日々の値動きが荒くなる中、水産物の調達見通しが以前にも[....]

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カ キ中東で選ばれるカキに、大分・佐伯市「大入島オイスター」(2024年5月8日)
 大分県南部の佐伯市大入島(おおにゅうじま)で生産されているブランド養殖カキ「大入島オイスター」が、中東・アラブ首長国連邦(UAE)ドバイへの輸出を増やしている。品質はもちろんだが、うま味を増やし成長[....]

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